10 odkryć kulinarnych w Poznaniu #15

Przed Wami jubileuszowa – 15-sta edycja kulinarnych odkryć w Poznaniu! Co kilka miesięcy zbieramy dla Was w jednym miejscu nasze jedzeniowe zaskoczenia z minionego czasu. Są to miejsca nowo otwarte, kawiarnie, knajpy i restauracje. Często trafiają tu także lokale z historią, które dopiero niedawno udało nam się odwiedzić. Jeśli szukacie nowych inspiracji na gastrowycieczki po Poznaniu, trafiliście do nas doskonale! Łapcie nasze polecenia i jedzcie ze smakiem!

BLONDE AND BIKINI / Krysiewicza 3a

Przestronny lokal w nowej kamienicy – tzw. “poznańskim żelazku” zachwyca przepięknym wnętrzem (koniecznie zajrzyjcie do łazienki!), spektakularnym barem i bardzo intrygującym menu. Obok szerokiej karty koktajli i win znajdziecie tu śniadania w oryginalnej formie, jak i dania bardziej lunchowo-kolacyjne. Sporo opcji wege, a przede wszystkim i zaskoczeń. Wegańskie ravioli, pizza gourmet, spaghetti Alfredo, bisque z krewetek.. Zajrzyjcie też na ich Instagram, robią świetną robotę z komunikacją na tym kanale!

GONG / Rybaki 12/2

Nowa, azjatycka dziupla na Rybakach to miejsce, w którym skomponujecie własnego woka. Wybieracie podstawę na bazie makaronu bądź jaj z dodatkami: kapustą białą, czosnkiem, imbirem, szczypiorkiem & more, decydujecie o “konkretniejszym” dodatku – mięso / krewetki itp. + dobieracie swój sos. Gotowa kompozycja ląduje w woku, a całość dzieje się na Twoich oczach. Jeśli nie masz pomysłu na swoje smaki, możesz wybrać coś z gotowych propozycji. Dania są pyszne, a na dodatek w super cenach! Lokalik bardzo skromny, bardziej by zjeść, niż dłużej posiedzieć.

LASTRYKO / św. Marcin 41/2

Piękna kawiarnia w sercu najsłynniejszej, poznańskiej ulicy to także showroom – właściciele zajmują się bowiem betonem architektonicznym i tworzą z niego… praktycznie wszystko! Wnętrza LASTRYKO to zbiór ich dzieł – stoliki, krzesła, blaty, nawet podstawki pod kawę wykonano tu z tego materiału. By koncept był jeszcze bardziej spójny, za ladą znajdziecie serniki BETON oraz LASTRYKO, napijecie się pysznej kawy (espresso w cenie 4,50 PLN, nareszcie!) i bardzo miło spędzicie czas.

F DELICIOUS / City Park Poznań

Fine dining najwyższej klasy, ale z luzem? Da się! Kuchnia Lecha Plucińskiego, trenera kadry narodowej kucharzy, to zaskakujące połączenia, doskonałe składniki i… przepiękny wygląd dań. Jest tu perfekcyjnie – tak, że po kilku dniach musieliśmy wrócić! Wnętrze czaruje brakiem napięcia i naprawdę przyjemną atmosferą, serwis bez zarzutu, a potrawy… zostaną w naszej pamięci długo. Musicie spróbować tutejszego RAVIOLO z orzechem laskowym, parmezanem, szpinakiem, grzybami i oliwą truflową. Nasz ulubieniec! PS. Poza stałą kartą znajdziecie tu także wyjątkowe dania szefa. + pamiętajcie, to miejsce z wyższej półki cenowej, polecamy jednak na specjalne okazje i celebracje. Randka tutaj to musi być kulinarne mistrzostwo świata!

LALA BREAKFAST LUNCH AND WINE / TACZAKA 22

Miejsce prowadzone przez małżeństwo – ona Polka, ciepło przyjmuje gości na sali i opowiada o koncepcie miejsca, on – Australijczyk, gotuje w kuchni pyszności swojego kraju. Pomysł kupujemy totalnie! Atmosfera jest iście rodzinna, a ludzie tworzący to miejsce przekochani. Potrafią zarazić miłością do kuchni australijskiej tak, że po dziś dzień mamy ochotę na tamtejsze przysmaki! A w menu? Przede wszystkim australijskie pie i parmy, kanapki, śniadania, wina, kawy – wśród nich nawet ta warzywna. Grzech nie spróbować!

CEZVE POZNAŃ / ŚW. MARCIN 72

Kuchnie świata dominują Poznań! Cezve to malutka, turecka knajpa z obszerną kartą śniadaniowo-lunchową. Napijecie się tu tradycyjnej kawy i herbaty, spróbujecie tureckich specjałów i naprawdę doświadczycie czegoś nowego! Z menu polecamy: sadzone jajka z turecką kiełbasą sucuk, tutejszy hummus i opcje śniadaniowe: śródziemnomorskie / combo / słodkie / orientalne. Jak na tak ciasny lokal, jedzenia tu się nie żałuje! Idźcie koniecznie.

U AIPO / Szamarzewskiego 8

Kuchnia kirgiska zawitała na Jeżyce. Spróbujecie jej w małej dziupli na Szamarzewskiego, gdzie Aipo wraz z mężem zaproszą Was do wspólnej uczty. Krótkie menu skrywa kirgiskie potrawy – lagman czyli ręcznie robiony makaron z pysznym sosem oraz samsa i manty – pierogi nadziewane mięsem. Do tego sałaty i desery, wszystko domowe i przeciekawe. Polecamy specjalnie jako kulturalno-jedzeniową ciekawostkę!

U PANÓW / Bukowska 31

Królestwo tostów – znajdziecie je tu w każdej możliwej formie! Glutenomaniacy będą zachwyceni! Do tego cold press, świeże soki i piwko. Na śniadanie, lunch, po drodze do pracy czy na spotkanie – żółty neon to Twoja lokalizacja!

RESTAURACJA RYNEK / Bukowska 3/9

Wow, RYNEK to jedno z mocniejszych odkryć minionych miesięcy. Restauracja w hotelu Sheraton przeszła ogromny remont, by powitać nas w przestronnych, pastelowych wnętrzach. W środku masa miejsca – zarówno na biznesowy lunch, grupową kolację czy randkę. Menu bazujące na polskich, naturalnych składnikach, bar sałatkowy w tygodniu w czasie #lunchtime, sporo miejsca do pracy zdalnej i naprawdę świetny klimat w sercu biznesowego Poznania. Polecamy nieustannie. P.S. Od niedawna gotuje tu Jakub Ignyś, znany z restauracji Nifty no. 20, więc wierzymy… że o RYNEK będzie jeszcze głośno!

RESTAURACJA DELICJA / Plac Wolności 5

Restauracja, które działa nieprzerwanie od 1999 roku to miejsce niezwykłe. Dlaczego tak późno tu docieramy? Klimat jak z Titanicu – eleganckie wnętrza, nienaganna obsługa, a na talerzach – tradycyjny polski smak z elementami kuchni śródziemnomorskiej. Spory wybór win, świetne wydarzenia dodatkowe (sprawdźcie koniecznie serię Orient Express) i bogata historia tego miejsca sprawiają, że chcemy tam wracać regularnie. To nasza lokalna duma!

***

Przeczytałeś powyższy tekst? Podaj dalej. Więcej na naszym Instagramie oraz fanpage’u. Nasz oficjalnych hashtag – #MYTUJEMY – taguj, pozwól nam Ciebie odnaleźć.

Jesteś restauratorem? Nie byliśmy jeszcze u Ciebie? Napisz do nas na [email protected].