Archiwum 2020/06

Pandemia koronawirusa wprowadziła na rynek gastronomiczny wiele zmian. Jedną z nich jest na pewno rozwój tzw. „ghost restaurant”. To „wirtualne” koncepty, które nie posiadają lokalu, a swoje...

Okej. Zaręczyliście się. Jak pięknie! GRATULUJEMY! Po łzach wzruszenia i kilku butelkach szampana przyjdzie pora na wybór miejsca miłosnej celebracji. Zastanówcie się na samym początku: w jakim...

Jak żegnać się ze szparagami, to w pysznym stylu! Łapcie nasz sprawdzony przepis na ich wykorzystanie w klasycznej tarcie na wytrawnie. Choć przez wiele lat broniliśmy się przed podawaniem tego...

Zawijanie rogali ma w sobie coś przyjemnego. Ten moment, gdy próbujesz na jednym kawałku zmieścić całą łyżkę domowych powideł, ale one i tak uciekają Ci z boku, by w piekarniku zamienić się w...