GDZIE ZJEŚĆ DANIA Z DYNIĄ 🎃 TEJ JESIENI W POZNANIU?

Bez wątpienia najbardziej charakterystyczna i uniwersalna jest królowa DYNIA! Na wytrawnie, na słodko, w wypiekach i napojach - to pomarańczowe warzywo jest jesienią w niejednym menu. Poniżej znajdziecie 10! naszych ulubieńców, których można zjeść w poznańskich miejscówkach. 

1. Nadzieja Restauracja | ul. Zwierzyniecka 3/1

Pierogi z pieczoną dynią hokkaido, orzechami laskowymi i masełkiem szałwiowym w Nadziejce to od lat jesienny klasy, który wypada zjeść chociaż raz każdego sezonu. Dodatkowo sprawdźcie ich menu grzybowe, bo naprawdę robi wrażenie - znajdziecie tam rożne unikalne grzyby takie jak np. siedzuń sosnowy! 

2. Winnowiercy | ul. Mickiewicza 34  

Zupełnie nas nie dziwi, że menu u Winnowierców jest sezonowe, ale ich dyniowe gnocchi z rydzami, palonym masłem, kremem dyniowym i szałwią to naprawdę coś! Do tego oczywiście pasujące wino i dla nas brzmi to jak plan na idealną randkę na jesień. Uwaga: menu tam zmienia się bardzo często, ale z pewnością przez większośc jesieni zjecie tam dania z dynią. 

3. Blask Cafe | ul. Gwarna 10

W Blasku natraficie na pełne menu jesiennych napojów, oczywiście z rewelacyjnym Pumpkin spice latte na czele! Trafiają się tam także dyniowe wypieki. Spróbujcie tez koniecznie in naparów (malinowy jest naprawde deluxe), a dla ciekawskich jest także maple spice latte (z syropem klonowym) i matcha spice latte. 

4. U Siewcy | ul. Kościuszki 79, Luboń

U Siewcy króluje teraz wspaniałe jesienne menu, a nas zachwycił tam krem dyniowy - zdecydowanie jest wart małej wycieczki do Lubonia! Kaczka podawana jest tam teraz z dynią i gruszką, dynia schowana jest tam także w szagówkach i w tartaletce dyniowo - pomarańczowej, mniam! 

5. Uno | ul. Prusa 4/2 

W Uno rządzą już jesienne śniadania, a dynię zjecie tam chociażby na grzance z pomidorami i kozim sreem czy w labnehu z pieczona dynią. Do tego ich kawa, którą uwielbiamy i mamy scenariusz na idealny leniwy, jesienny poranek na Jeżycach. 

6. SiSi | ul. Szamarzewskiego 1 

SiSi tego sezonu zamienia się w totalny raj dla wszystkich jesieniar, ponieważ stworzyli specjalne pumpkin spice menu. Zjecie tam m.in. leniwe pumpkin spice z karmelizowanymi śliwkami i autorskim sosem pumpkin spice, ale także wypijecie pumpkin spice latte - dyni nie zabraknie! 

7. Carla Trattoria Moderna | ul. Św. Marcin 34 

W Carli obowiązuje już menu autunnale, czyli specjalna wkładka jesienna. Wszyscy fani dyni koniecznie muszą tam pójść na gnocchi di zucca cucurbita, czyli gnocchi z pieczoną dynią, pecorino romano i szałwią, a także karmelizowaną figą i pomarańczą. PS. Zerknijcie też na ich dania z grzybami!  

6. Massimiliano Ferre | Pl. Wolności 14 

Dyniowe menu w Massimiliano Ferre to naprawdę sporo propozycji szefa kuchni z tym warzywem w roli głównej. Znajdziecie tam i polędwiczkę wieprzową w sosie kurkowym z dynią i spaghetti z dynią, pomidorami i parmezanem w sosie śmietanowym, a także placki dyniowe z boczniakami. 

9. Bistro Złota Kaczka | ul. Głogowska 123 

Złota Kaczka to mekka kuchni polskiej, więc dynia jest tutaj połączona z klasycznymi polskimi smakami - szagówki z kurczakiem, pieczoną dynia i kasztanową pieczarką w sosie winno- śmietanowym, krem dyniowy z chili czy pyza z karmelizowaną czerwoną cebulą i pieczoną dynią w sosie śmietanowym to dania, które warto tam zjeść tej jesieni. 

10. Twoja Wina | Jackowskiego 36/1 

Twoja Wina nigdy nie odpuszcza menu sezonowych i tak też jest tym razem. Oprócz świetnych dań z grzybami zjecie tam rarytas - musakę z dynią, jagnięcina i greckim serem kefalograviera. Uwielbiamy takie kombinacje!  

Smaczego!