Tegoroczna edycja targów Polagra Gastro, która odbędzie się w dniach 24–26 września 2025 r., zapowiada się jako jedno z najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce.

Dokładnie 10. lat temu w Poznaniu pojawił się pierwszy lokal pierogarni PARA BAR, w którym można było zjeść pierożki dimsum i inne azjatyckie specjały. Zaczęli od 23 metrów kwadratowych przy Ratajczaka, a obecnie działają pod 4 adresami w Poznaniu.

Już 7 września 2025 roku Poznań ponownie stanie się kulinarnym centrum Polski. Na placu Kolegiackim odbędzie się XXI edycja jedynej w Europie imprezy kulinarno-charytatywnej na rzecz bezdomnych psiaków i kociaków - MASTER CHEF 4 DOGS. To wyjątkowe wydarzenie od lat łączy smaki, ludzi i pasję pomagania.

W nadchodzących miesiącach na kulinarnej mapie Poznania pojawi się kilka świeżych, obiecujących adresów. Szczególnie dużo dzieje się na Jeżycach, które jeszcze mocniej umacniają swoją pozycję jako śniadaniowe serce miasta. Nie zabraknie też ciekawych debiutów w centrum!

Od teraz aż do 24 sierpnia 2025 roku zapraszamy Was w niezwykłą kulinarną podróż po poznańskich restauracjach, które na czas festiwalu BitterSweet przygotowały wyjątkowe, autorskie menu inspirowane jego przewodnim motywem.

WEŹ UDZIAŁ W BADANIU! Pierwsze badanie poziomu szczęścia poznańskiej gastronomii skierowane jest do restauratorów, właścicieli kawiarni / cukierni / piekarni, managerów lokali gastronomicznych oraz pracowników gastro.

Nowe otwarcia, pożegnania i zapowiedzi z poznańskiej sceny gastro.
Zebraliśmy dla Was najświeższe wieści z miasta – subiektywnie i z apetytem!

Jedyny pewniak w Poznaniu to otwarcia nowych miejscówek, sezonowe przysmaki oraz… interesujące wydarzenia, w których warto (a nawet trzeba) wziąć udział.

Zapraszamy wszystkich miłośników dobrego jedzenia i miejskich przygód do udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu.

Nowe otwarcia, pożegnania i zapowiedzi z poznańskiej sceny gastro.

Nowości, nowości, jeszcze raz nowości i fajne newsy, które musisz znać.

Najbardziej smakowite wydarzenie tej wiosny zawita do Poznania.