PRZEPIS NA KLASYCZNĄ MIZERIĘ

Towarzyszka wiosenno-letnich obiadów. Smakowita, orzeźwiająca, najlepiej z ogórkami z własnej, domowej uprawy. Każdy dom i gospodyni ma swój sposób na ten dodatek obiadowy…. ale my dziś podzielimy się naszym! Idealnie smakuje w towarzystwie duszonych ziemniaków, jajka sadzonego, kotleta schabowego, buraczków, fasolki czy też białych i zielonych szparagów.

SKŁADNIKI:

• Świeże ogórki (ilość zależy od Waszych upodobań)
• Sól / pieprz
• Jogurt naturalny LUB śmietana (co wolicie)
• Cukier
• Ocet

WYKONANIE:

1. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce na plasterki.
2. Umieszczamy warzywa w miseczce, solimy, pieprzymy, przykrywamy i odkładamy na kilkanaście minut do godziny.
3. Po upływie czasu przecedzamy ogórki (zbierze się od nich woda).
4. Dodajemy jogurt bądź śmietankę wedle uznania.
5. Doprawiamy do smaku – u nas w domu używa się do tego odrobiny cukru oraz octu.

I gotowe! Serwujemy prosto na talerz bądź w osobnych miseczkach. Dajcie znać, jaki sposób na mizerię mają Wasze mamy i babcie! Z jakimi dodatkami smakuje najlepiej?

Jeśli przygotujecie mizerię w domu, koniecznie wrzućcie zdjęcie na Stories i oznaczajcie @mytujemy. Tylko wtedy będziemy mogli Was odnaleźć!