TE WNĘTRZA POZNAŃSKICH RESTAURACJI ZACHWYCAJĄ

Każdy, kto kocha dobrze zjeść, znajdzie w Poznaniu miejsca z ciepłym, stylowym i unikatowym wnętrzem, które aż się prosi o uchwycenie w kadrze. Jasne, przestronne, zaskakujące.

Oto nasze ulubione miejsca, których wnętrza ze smakiem zapadają w pamięć.

1. PORT SOŁACZ – ul. Litewska 22

Restauracja położona w samym sercu Parku Sołackiego zachwyca nie tylko zielonym otoczeniem, ale także wnętrzem zaprojektowanym przez studio EV Architects. Na uwagę zasługuje zwłaszcza pełna światła, przeszklona oranżeria. Zjecie tam klasyczne dania kuchni polskiej i włoskiej w nowoczesnym wydaniu. Idealne na weekendowy spacer i obiad!

2. VANDAL CAFE – ul. Strusia 9

To kultowa kawiarnia na Łazarzu, w której każdy może wyrazić własny styl. Takie też jest wnętrze Vandala – odjechane i z duszą – interior to projekt własny właścicieli miejscówki. Nigdzie indziej nie znajdziecie ani takich foteli ani takiego sernika… Do zamówienia obowiązkowo z kawą speciality lub matchą.

3. PEREŁKA – ul. Ratajczaka 31 

Perełka, czyli mrugnięcie okiem do designu i wyobraźni. Kolory i smaki, które zachwycają możecie znaleźć w samym centrum Poznania. Projekt wnętrza powstał we współpracy z Anną Sarnowską, zaś w menu znajdziecie m.in. klasyki kuchni polskiej nowym wydaniu. Hitem okazał się retro ptyś – łabądek z kremem lawendowym. Spróbujcie!

4. Tygryz – ul. Ratajczaka 36

Ty gryz i ja gryz! Ta miejscówka w centrum Poznania to idealny pomysł na wyjście ze znajomymi na wino i talerzyki (foodsharing tutaj króluje). Przytulne i stylowe wnętrze to projekt siostry współwłaścicielki Tygryza. W tym ciepłym, pomarańczowym wnętrzu zjecie np. labneh z pomidorkami koktajlowymi migdałami lub ziemniaczki w mundurkach z chimichurri.

5. Winnowiercy – ul. Mickiewicza 34

Jeśli wino w Poznaniu, to oczywiście Winnowiercy! Bistronomie, w którym dania tworzy aktualnie Krzysztof Łapawa, został zaprojektowany we współpracy z Zuzą z METRAŻ. Inne projekty architektki to m.in. warszawskie lokale: Tonka czy Kontakt Wino Bistro). Na ścianach znajdziecie malunki Krystiana Kiełbasy – artysty, który jest związany ze światem win naturalnych, aktualnie we Francji i nie tylko. Podczas wizyty u Winnowierców możecie podziwiać nie tylko interior, ale też złożoność starannie wybranych win naturalnych.

6. MITTE – ul. Strzelecka 12

Miejsce rodem z Berlina, ze śniadaniem kopenhaskim, teraz blisko Starego Rynku. Mitte to świetna opcja zarówno na weekendowy poranek, jak i na wieczór z przyjaciółmi. Ważny jest tam także design – wnętrze zostało zaprojektowane przez właścicieli z pomocą ich przyjaciół z Noo.ma. Klubopiekarnia ma w ofercie m.in. wypieki, autorskie koktajle oraz małe dania do podzielenia z kompanami.

7. STRAG KAWIARNIA – ul. Szamarzewskiego 39

Drugi lokal właścicieli kultowego Straganu przyciąga interiorem, w którym najważniejsze jest światło i minimalizm. To projekt własny właścicieli jeżyckiej kawiarni, w której zjecie pyszne serniki, wypijecie kawę speciality oraz wina naturalne. Dodatkowo do spróbowania: śniadaniowe bajgle.

8. NADZIEJA RESTAURACJA – ul. Zwierzyniecka 3/1

Nie ma wegańskiej mapy Poznania bez Nadziei. To tam latem zjecie słynne pierogi z bobem i sumakiem lub jagodami i kwaśną śmietaną, a jesienią z dynią. Zanim jednak spróbujecie roślinnych dań z lokalnych produktów, najpierw zachwycicie się wnętrzem. Projekt Agnieszki Owsiany jest już dobrze znany z instagramowych kadrów. Must-see miejscówka dla wielbicieli kuchni roślinnej i dobrego designu.

9. MADARA RAMEN– ul. Św. Marcin 43

Zdecydowanie najbardziej stylowa ramenownia w Poznaniu – ciepłe i przytulne wnętrza pasują do otulającego smaku japońskich wywarów. Nie bez powodu przed wejściem tego miejsca na Św. Marcinie często pojawia się kolejka – azjatyckie dania i zachwycający interior to wystarczający powód, by wybrać się tam jeden raz… i jeszcze kolejny. Szybki sposób na przeniesienie się do klimatycznej knajpki rodem z Tokio lub Osaki.

10. SANSZAJN – ul. Ratajczaka 45

Sami o sobie piszą: ,,Salon towarzyski miejsce spotkań”. I dokładnie tak jest. Sanszajn przyciąga – to tam spotkasz wiele znajomych twarzy wieczorami przy lampce naturalnego wina i sezonowych daniach. Unikatowe wnętrze, które jest pełne geometrycznych wzorów i nadruków, to projekt własny właściciela lokalu – aż chce tam się siedzieć bez względu na porę dnia. Zjecie tam i lunche i kolacje, a w weekendy śniadania. Zdecydowanie must try!

Które miejsce jest Waszym ulubionym? A może jakiejś stylowej miejscówki zabrakło na naszej liście? Koniecznie dajcie znać w komentarzach.

Zainspirujmy się wzajemnie – więcej unikalnych miejsc oraz pomysły, co zjeść, co zrobić i gdzie pójść w Poznaniu znajdziecie na naszym Instagramie.

Zobacz także: 10 ODKRYĆ KULINARNYCH W POZNANIU (I NIE TYLKO!) #19

I koniecznie… prześlij tekst znajomym!