KUCHNIA AZJATYCKA W POZNANIU

Gdzie zasmakować Azji w najlepszym wydaniu w Poznaniu? W jaki sposób przenieść się na tłoczne ulice Bangkoku, wilgotne wioski wietnamskie, pełne zapachu kuminu indyjskie stragany czy zaparowane ramen bary w Japonii? JEDZĄC. Sporo, dużo i ze smakiem. Sprawdźcie naszą subiektywną listę restauracji i knajp oferujących kuchnię azjatycką w stolicy Wielkopolski.

CHINY

• ASIAN FYRTEL – WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH 4 – ciasny lokal niedaleko Garbar, w którym… nie dogadasz się po polsku. Zjesz za to turbo smaczne i autentyczne dania chińskie: dim sumy, miski z frytkami i kimchi i nasze ulubione baozi.

JAPONIA

• RAMENYA – KOŚCIELNA 4 – nasze top of the top. Zawsze wyborny, pomagający w przeziębieniu i potrzebie. Polecamy miso ramen w wersji ostrej,  nie ma sobie równych!
• YETZTU – KRYSIEWICZA 6 – najsłynniejsza ramenownia w Poznaniu. My do wielkich fanów nie należymy, ale zdecydowanie warto odwiedzić tę japońską dziuplę!
• MIKOYA – KRYSIEWICZA 6B – autentyczny ramen bar tuż obok YETZTU. Jeśli szukacie 100% prawdziwego smaku i wyjątkowych składników, wpadajcie.
• KYOKAI SUSHI – WOJSKOWA 4 – klimatyczne rejony starych koszar wojskowych, piękne wnętrze z dwoma salami i świetna ekipa – w Kyokai zjecie japońskie rolki w premium wydaniu już od 10 lat!
• NARE SUSHI – NARAMOWICKA 185C – nieco dalej od centrum Poznania znajdziecie prawdziwą japońską perełkę z sushi, poke bowlami i świetną atmosferą.
• MATII SUSHI – PLAC ANDERSA 5 – 2 żółte czapki Gault&Millau mówią same za siebie! Topowa suszarnia w mieście, gdzie doświadczenie łączy się z kreatywnością i po prostu pycha smakiem.
• HAPPA TO MAME – SZAMARZEWSKIEGO 11 – jedyne miejsce w Poznaniu, w którym spróbujecie tradycyjnych japońskich słodyczy. Mochi czy dango – wykonuje się z mąki ryżowej, która do super słodkich… nie należy! Koniecznie zamówcie jeden z napojów na bazie matchy lub klasyk – zieloną herbatę japońską w wersji zimnej lub ciepłej.

KOREA

• MIN’S TABLE – KRASZEWSKIEGO 14 – w jeżyckim lokalu znajdziecie jeden stolik, przy którym spotykają się wszyscy – rodzice z dziećmi, pary, ekipy przyjaciół i zajadają się koreańską michą: bibimbap. “Bibim” pochodzi od „mieszać”, a “bap” to po prostu „ryż”. A to wszystko w pięknych naczyniach bangjja sprowadzanych z Korei.
• MASISO – 3 MAJA 48 – koreańskie bistro typu Przyjdź Zjedz Wyjdź, za to z autentyczną kuchnią i bardzo interesującymi daniami. Pyszne kimchi i wielkie porcje! Tylko lokal taki mało przytulny.

WIETNAM

• PHO BAR – WARZYWNIAKA 19 – swobodna i kolorowa knajpa z berlińskim klimatem i daniami inspirowanymi ulicami Sajgonu. Szeroki wybór zup pho, świeżo parzona kawa wietnamska i doskonały MESSY BURGER.
• THANH-HA – SZAMARZEWSKIEGO 11 – klasyka jeżyckich lunchowni, Wietnam w niskiej cenie, dla każdego. Lubimy wracać na kurczaka na ostro oraz tutejszą, mocno korzenną pho.

INDIE

• HATTI – WOŹNA 13 – nasi ulubieńcy. Niskie ceny, szerokie menu, zawsze dobra jakość. Lubimy za obsługę, lubimy za wnętrze nie z tej ziemi i za smakowite dowozy.
• RADHE VEGA – GŁOGOWSKA 86 – roślinna siostra na Łazarzu, nieco mniejsza, choć trzymająca wysoki poziom. Jak Indie bez mięsa, to tylko tutaj.
• TAJ INDIA – WIANKOWA 3 – jedno z niewielu smacznych miejsc w pobliżu Malty, niepozorna restauracja skrywająca bogate wnętrza i smaczną kuchnię. W bonusie widok na Jezioro Maltańskie i naprawdę wieeeelkie porcje.
• THALI POZNAŃ – RATAJCZAKA 30 – swego czasu byliśmy nieco uzależnieni od ich PANEER TIKKA MASALA. Co ciekawe, ciągle na wynos! Jedno jest pewne – karmią naprawdę dobrze.

INDONEZJA

• WARUNG SUMATRA – BOLESŁAWA CHROBREGO 10 – słynna dziupla na rejonach Piątkowa z oryginalnymi daniami Indonezji w takich cenach. Polecamy średnio-ostry makaron średnio ostry WOK AYAM i zupę ONGSENG AYAM. Ciekawostka? Współzałożycielka restauracji pochodzi z wyspy SUMATRA na Archipelagu Malajskim. WARUNG z kolei w języku BAHASA opisuje coś małego – sklep, restauracyjkę.

TAJLANDIA

• WHY THAI – KRAMARSKA 7 –  jeśli macie ochotę na tajskie smaki w pięknych wnętrzach i wysoką jakość serwowanych dań, znaleźliście miejsce idealne! WHY THAI od lat zachwyca świetnym menu skrywającym naszego ulubionego pad thai’a królewskiego i warzywne sajgonki, które uzależniają. Bomba! Na Wildzie znajdziecie młodszą siostrę z nieco niższymi cenami i okrojoną kartą, ale dalej w smakowitym wydaniu: WHY THAI EXPRESS.
• KHAO SAN STREET FOOD – KATOWICKA 53/110 – tajska oaza na Polance z bardzo autentyczną kuchnią Tajlandii i ciepłą atmosferą. Wiele wielbicieli tajskich smaków uważa tutejsze dania za najbardziej autentyczne! Plus za solidne porcje.
• FAST THAI WOK – RATAJCZAKA 18 – smacznie, blisko, w dobrej cenie. Knajpkę w sercu pasażu Apollo cenimy od lat! Żółte i czerwone curry, pyszna zupa tom-yum, makarony z woka…. jest dobrze!
• HATTI – WOŹNA 13 – w Hatti znajdziecie także spory wybór dań tajskich – od pad thaia, przez curry, aż po rybę po tajsku. Nasza ulubiona pozycja to zdecydowanie tajskie curry na mleku kokosowym z trawą cytrynową, orzechami ziemnymi i pastą z liści limonki. Miazga!

Inne tajskie polecenia znajdziecie w naszym artykule.

LIBAN

• HUMHUM / HUMBIS – OSTRÓWEK 15 / KOŚCIELNA 56 – dania mięsne, wege i deserki inspirowane kuchnią libańska zjecie w dwóch lokalizacjach Poznania. Baaardzo lubimy ich grillowane halloumi, szeroki wybór win i pyszną kawkę!

MIKS WSZYSTKIEGO!

• BALANS – WOŹNA 17 – piękny, przestronny lokal z dużym ogródkiem i menu pełnym azjatyckich pyszności. Zjecie tu pad thai’a, taco bao, bamen, naan bread, wypijecie koktajle i oddacie się kolorowej uczcie! Baardzo smaczne i szczere jedzenie. Polecamy!

To tyle z naszych azjatyckich propozycji. Dajcie znać, czy udało Wam się wypróbować dań w polecanych miejscach i oznaczajcie nas w swoich jedzeniowych podróżach @mytujemy na IG i Stories! Dodalibyście coś do tej listy?