Brrrrr, jak zimno! Oszronione auta, zamarznięte dłonie, nieustanne przeziębienia i litry tak potrzebnej nam herbaty… Witaj, zimo! Nie tęskniliśmy! Ale lubimy Cię to, że podsuwasz nam nowe pomysły na pyszności w Poznaniu. dziś dzielimy się z wami pierwszą częścią naszego rozgrzewającego cyklu – CO JEŚĆ W POZNANIU, BY PRZETRWAĆ MROZY? edycja pierwsza to dania inspirowane azją, ameryką, podróżami i przygodami. TOTALNA EGZOTYKA. gotowi?
RAMEN, czyli japońska zupa zbawienie!
Rozgrzewa, zabija kaca, dostarcza doskonałych, azjatyckich inspiracji. W Poznaniu najlepszy ramen spróbujecie w 3 lokalizacjach:
- RAMENYA – KOŚCIELNA 4 – nasze top of the top. Zawsze wyborny, pomagający w przeziębieniu i potrzebie. Polecamy miso ramen w wersji ostrej, nie ma sobie równych!
- YETZTU – KRYSIEWICZA 6 – najsłynniejsza ramenownia w Poznaniu. My do wielkich fanów nie należymy, ale zdecydowanie warto odwiedzić tę japońską dziuplę!
- MIKOYA – KRYSIEWICZA 6B – autentyczny ramen bar tuż obok YETZTU. Jeśli szukacie 100% prawdziwego smaku i wyjątkowych składników, wpadajcie.
PHO – wietnamska micha pełna aromatycznych przypraw, ziół i składników!
Nie umiemy nigdy wybrać, czy wolimy pho czy ramen. Obie zupy to cudowne bohaterki zimy, bez których nie możemy przeżyć nawet tygodnia! Nasze ulubione pho zjedcie w:
- PHOBAR – WARZYWNIAKA 19 – najsłynniejszy pho bar w Poznaniu. Lubimy industrialny klimat, fajną obsługę i szeroki wybór zupnych kompozycji. Tu nigdy się nie zawiedziecie!
- BAR THANH HA – SZAMARZEWSKIEGO 11 – odkrycie roku 2013. Niepozorna wietnamska kuchnia, która serwuje doskonałej jakości pho! Świetne ceny, autentyczny smak. Do sprawdzenia.
CURRY TAJSKIE – proste, pożywne, doskonałe!
Tu sekretem jest doskonała pasta i świeże składniki. Gdzie zjecie flagowe danie kuchni Tajlandii w Poznaniu?
- WHY THAI – KRAMARSKA 7 – sprawdzone miejsce na tajską kuchnię od lat! Ich curry jest wyraziste, palące i mega autentyczne.
- ASIAN STREET FOOD – WOŹNA 17 – doskonała opcja dla wegemaniaków. Znajdziecie tu wielką michę gorącego curry z całą masą warzyw, ziół i przypraw. Tip: możecie wybrać także kurczaka!
CURRY INDYJSKIE – gęste, doprawione, z chrupiącym chlebkiem bądź ryżem!
PANEER TIKKA MASALA to nasz jedzeniowy sen w okresie zimowym. Gorący, pomidorowy sos, cała masa przypraw i ciepły chlebek naan, nic więcej nam nie potrzeba! Gdzie zjecie najlepsze indyjskie curry w Poznaniu?
- THALI PALACE – RATAJCZAKA 30 – najlepsze miejsce na zamówienia do domu bądź biura. Curry dojeżdża cieplutkie, bezpiecznie zapakowane i zawsze przesmaczne. W 2017 roku to było nasze małe uzależnienie!
- THAI INDIA – WIANKOWA 3 – jedna z najlepszych indyjskich knajp w Poznaniu. Niepozorna lokalizacja, świetne wnętrze i tak pyszne curry, że brak nam słów, by to opisać!
- RAHDE VEGA – GŁOGOWSKA 86 – curry w wersji wegetariańskiej & more! Na Łazarzu, w szalonych wnętrzach i pycha menu.
Są także miejsca, w których spróbujecie obu wersji curry – tajskiej i indyjskiej. Polecamy Wam najmocniej:
- RESTAURACJA HATTI – WOŹNA 13 – ogromny wybór, pyszny smak, fajna lokalizacja blisko Rynku. Propsujemy!
- CURRY MARY – SZAMARZEWSKIEGO 14 – pierwsza knajpa w Poznaniu stricte dedykowana curry. Polecamy za dobry smak i niskie ceny – także z dowozem dają radę.
PAD THAI, czyli ulubione danie MYTUJEMY!
Słodki, słony i kwaśny smak zamknięty w jednej jedzeniowej kompozycji. Zobaczcie nasz tekst, gdzie polecamy najlepsze restauracje serwujące to tajskie danie albo sprawdźcie nasz przepis i ugotujcie pad thai’a sami w domu!
INNE ROZGRZEWAJĄCEGO ZUPY w duchu egzotiko!
- HARRIRA w FALLA – pyszna, marokańska zupa, którą znajdziecie w wersji wege w FALLI. Uważajcie, idzie się nią najeść na maksa!
- TOM KHA w WYPAS – pikantna, tajska zupa kokosowa w roślinnej wersji. Najpyszniejszą znajdziecie w menu WYPASu!
ZIMOWE COMFORT FOOD – co jeszcze?
Wśród zimowych menu poznańskich restauracji znajdziecie całą masę innych pysznych & poprawiających humor pyszności. Które pozycje polecamy najbardziej?
- MAC N CHEESE w FALLA – wersja kultowej, amerykańskiej pyszności, edycja #vegan, Poznań! Gorąca micha makaronu, sosu „serowego” i dodatków. Nie potrafimy odmówić…
- ZAPIEKSA CHEESEBURGER od BUFET TRUCK – ta bagieta to odkrycie jesieni 2018. Smak, który kojarzysz, ale w jeszcze doskonalszym wydaniu. Cała masa sera i chrupkości. Próbujcie!
- PIZZE MAC N CHEESE & CHEESE PHILLY W PRZYJEMNOŚĆ – pizza jest boska. Ser jest boski. Połączysz to w jedną całość… i wyjdzie Ci smakowa bomba! Nowości w menu wildeckiej pizzerii to nasz ratunek podczas długich, zimowych wieczorów.
- BATATAS BRAVAS w ORZO – OK, umówmy się. Frytki z batatów to jest sztos. A jeśli podają Ci je z kawałkami sera halloumi i sosem chipotle brava, nie mamy dalszych pytań.
- BAKMIE AYAM w WARUNG SUMATRA – ten smażony makaron jajeczny z sosem orzechowym z kurczakiem i warzywami to sprawdzony klasyk, który jemy w tym kultowym miejscu! Kosztuje 15 PLN i smakuje wybornie!
- NACHOS z MO.BAR – nasza grzeszna przyjemność, król nocnego jedzenia, także na wynos. Zawsze daje radę!
To tyle z naszych rozgrzewających propozycji! Masz swojego faworyta? Co najczęściej jecie podczas zimowych miesięcy? Napiszcie w komentarzu, zainspirujmy się!