10 ODKRYĆ KULINARNYCH W POZNANIU #17

Po długiej przerwie wracamy z Waszym ulubionym cyklem – ODKRYCIA KULINARNE W POZNANIU. Prezentujemy Wam 10 adresów, które odwiedziliśmy po raz pierwszy lub przeszły niemałą metamorfozę. Łapcie za notesy, zapisujcie adresy i korzystajcie!

Kolejność miejsc w zestawieniu przypadkowa.

1/ GRONO, Święty Marcin 49

Miejsce, które nieźle zawojowało na wieczorowej scenie Poznania i zagęściło najsłynniejszą ulicę w naszym mieście! GRONO: wino, przyjaciele, jedzenie i luz. Klimatyczne wnętrza, przyjemny ogródek, świetna chałka z czekoladowym hummusem, śniadania, kawka , muzyka. Polecamy ZESTAW GRONO DO WINA, który zapewni Wam znakomity wieczór i pozwoli spróbować przekroju tutejszych tapasów.

2/ KOZAK PIZZA, 23 lutego 7

Kilka schodków w dół dzielą wszystkich przechodników ulicy 23 lutego od pręzpysznych pierogów z pieca lub wody oraz pizzy. W KOZAKu kręcą, lepią i pieką! Do całości dorzucają domowe napoje oraz niemałe desery. Pamiętajcie, że zamówienie z KOZAKa bez pierogów z pieca, a w szczególności Włoskiego z pomidorami pelati, mozzarellą, czosnkiem, cebulą i świeżą bazylią, to nie zamówienie…

3/ NOWA RAMENYA, Poznańska 1

Kultowa jeżycka ramenownia zmieniła adres! Ale nie bójcie się: od niedawna znajdują się kilka kroków od starej lokalizacji, na miejscu dawnego Zakwasu przy Poznańskiej. Przyznajcie się: wszyscy czekaliśmy na większy, wygodniejszy i bardziej komfortowy lokal, w którym można dłużej posiedzieć czy przyjść z większą ekipą. W menu znane i lubiane rameny + nowości: m.in. fryty z mieloną pikantną wieprzowiną czy burger z grillowanym boczkiem chashu.

4/ WINOGRATKA, Przełajowa 14

Niewielkich rozmiarów lokal z ogromnym sercem do gościnnosci i pizzą na cienkim cieście. W Winogratce menu jest krótkie, ale treściwe, królują tam placki z chrupiącymi brzegami (ciasto dojrzewające 72h) i finezyjnymi dodatkami. Wiadomo, że miejsc z pizzą w Poznaniu jest wiele, ale tutaj mamy do czynienia ewidentnie z „gastro rewitalizacją” Winograd. Za to Winogratka ma u nas ogromnego plusa.

5/ SHEMO MALTANKA, Jana Pawła II 1

Gruzińska knajpka, którą możecie kojarzyć z ul. Murnej od jakiegoś czasu działa w budynku przy stacji kolejowej Maltanka tuż obok Jeziora Maltańskiego. Choć sama postać Pana Gospodarza wydaje się nieco kontrowrsyjna, bardzo zachęcamy Was do spróbowania tutejszej kuchni. Jest turbo smacznie, prosto, autentycznie i jakościowo, a ich Chaczapuri Adżaruli potrafi poprawić każdy „bad day”. Spróbujcie też chinkali wypełnionych aromatycznym mięsem i bulionem, a także rozgrzewających zup.

6/ 62 BAR & RESTAURANT, Świętego Michała 62

Wyjątkowe miejsce i jedna z najpyszniejszych uczt w Poznaniu! W nietuzinkowej lokalizacji na szczycie budynku Harley Davidson przy św. Michała mieści się elegancka restauracja z daniami Jarka Kina, którego możecie kojarzyć z Mus Bar & View. Panuje tu przyjemna, luźna atmosfera, jest cudowny, zadaszony taras i kuchnia otwarta na gości. W menu spróbujecie sezonowych smakołyków, które naprawdę zabiorą Was na wyższy poziom zmysłów. Rezerwujcie na randki, koktajle i ważne celebracje! P.S. Zamówcie kaczkę – najlepsza jaką jedliśmy!

7/ PATIO PROWANSJA, Plac Kolegiacki 5

Jeden z najpiękniejszych widoków na Poznań czeka na Was na dachu Hotelu Kolegiackiego! Choć do tutejszej kuchni mamy sporo zastrzeżeń (pisaliśmy tutaj o jedzeniu), panujący klimat z widokiem na najsłynniejsze budynki miasta i ceglane dachy robi wrażenie. Warto wpaść tu na drinka, kawkę czy zabrać gości, którzy w Poznaniu są tylko na chwilę.

8/ DRAM BAR, Stary Rynek 92

Jedno z tych miejsc w Poznaniu, na które namiar może Wam się przydać, gdy macie ochotę na wyjście ze znajomymi, zjedzenie czegoś dobrego, a głowa podpowiada: CHCĘ SUPER KOKTAJL! Dram to zdecydowanie dobry adres i chyba jedyne miejsce w Poznaniu, w którym możecie zjeść kubańskie kanapki, a przy okazji posłuchać muzyki na żywo. Zapamiętajcie tą nazwę: CASABLANCA. Ta kanapka zawróci Wam w głowie i zaskoczy cudownością połączeń smakowych! Kurczak w marynacie ziołowej sous vide, ser szwajcarski, guacamole, salsa verde, karmelizowana cebula, pieczone pomidory, majonez szczypiorkowy i buła według autorskiej receptury Dramu, to wszystko to, czego dziś potrzebujesz.

9/ CINEMA PIZZA. KINO I WINO, Strzałowa 6a

Niepozorna włoska knajpka odmieniła nam Rybaki na dobre! Gospodyni Oliwia zaprasza tutaj na pizzkę na bazie receptury Angelo z Placu Wielkopolskiego, rozlewa świetne wina w dobrych cenach, a także karmi sycylijskimi rurkami cannoli. Bardzo luźne i autentyczne miejsce, w którym warto zamówić deskę serów i wędlin (39 zł) z turbo aromatycznymi, włoskimi składnikami. Na wieczór przy winie i tapas z przyjaciółmi jak znalazł!

10/ SLOWIANKA CAFE, Słowiańska 42a

Kto by pomyślał, że jedne z najlepszych jagodzianek w tym sezonie zjemy z tak niepozornej, małej cukierni na Winogradach? Obserwujcie ich bacznie, bo mają jeszcze więcej do zaoferowania! Pyszne, domowe, szczere wypieki, zaskakujące propozycje (m.in. malinianki), ciepła obsługa i lokalizacja dogodna dla wszystkich mieszkańców tej części miasta.

Podrzuć tekst znajomym. Oni też potrzebują info o nowościach w pięknym mieście Poznań!