20.08.2026
Jeśli lubicie azjatyckie jedzenie, mamy dla Was kolejną miejscówkę do sprawdzenia. Bali Food to nowy koncept, który właśnie pojawił się w Food Hallu Stary Browar.
Pomysł? Autentyczne smaki Azji podane w streetfoodowym wydaniu.
Jak sami mówią twórcy konceptu, Bali Food powstało z miłości do azjatyckiej kuchni i przekonania, że jedzenie najlepiej smakuje wtedy, kiedy można się nim dzielić. Inspiracją były uliczne stragany, niewielkie knajpki i miejsca, w których gotuje się prosto, intensywnie i bez zbędnego zadęcia.
Menu to kulinarna podróż po różnych zakątkach Azji. Znajdziemy tutaj indonezyjskie klasyki, tajskiego pad thaia czy puszyste bao i wiele więcej. Na szczególną uwagę zasługuje nasi goreng – jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni indonezyjskiej.
Azja spotyka się w jednym miejscu.
Bali Food nie zamyka się na jedną kuchnię. Na talerzach spotykają się tutaj smaki Indonezji, Tajlandii i Chin, tworząc menu, które można potraktować jak małą kulinarną podróż po Azji. Co ciekawe, za przygotowywaniem dań stoją kucharze prosto z Bali, którzy do Poznania przywożą swoje doświadczenie i znajomość azjatyckiej kuchni.
Jeśli więc podczas wizyty w Food Hallu Stary Browar macie ochotę na coś aromatycznego, wyrazistego i zdecydowanie innego niż klasyczny lunch - Bali Food właśnie dołączyło do miejsc, które warto sprawdzić.
SPRAWADŹ INNE KONCEPTY W FOOD HALL STARY BROWAR ☞TUTAJ