Położone przy ul. Klasztornej 21, dosłownie kilka kroków od Starego Rynku, to nowe bistro od twórców kultowego Pizzaioli. I podobnie jak pizza – od razu wchodzi w serce (i kubki smakowe). W PANiKA kawa to nie tylko dodatek. To rytuał. Serwowana klasycznie – espresso, cappuccino, doppio, – z włoskim sznytem, który potrafi obudzić lepiej niż budzik. Włoska szkoła parzenia i dbałość o detale robią różnicę – tu każda filiżanka to mini podróż do Rzymu. Jeśli jeszcze tam nie byłeś – nadrabiaj. Włoskie słońce czeka na Ciebie w samym sercu Poznania.
Oprócz włoskiej kultury picia kawy warto poznać też tamtejsze śniadania. PANiKA stawia na włoskie śniadania i robi to z rozmachem. Królową menu jest focaccia – chrupiąca, miękka, pachnąca oliwą, podawana z dodatkami takimi jak mortadela z pistacjami, stracciatella, świeża rukola, grillowane warzywa albo słoneczne pomidory. Wszystko wygląda jak z Mediolanu, a smakuje jak z włoskiej trattorii w rodzinnej dzielnicy.
A na słodko? Cornetti – włoskie odpowiedniki croissantów, złociste i delikatne, idealne do porannej kawy. W zestawie z cappuccino dostaniecie je za 20 zł – i to jeden z lepszych porannych dealów w mieście. Dodatkowo, Panika jest otwarta do 17, a w weekendy do 19 - dla chętnych oferują też szprycery i piwko - idealnie na prawdziwe włoskie aperitivo.
P.S. Espresso przy barze wypijecie taniej. Iście włoski klimat.
Panika ma spory potencjał na miano naszego ulubionego miejsca na włoskie smaki w centrum miasta. Luźna atmosfera, włoskie smaki, no i miejsce jest dog-friendly. Dla nas to super opcja na śniadanie na mieście lub autentyczne, włoskie aperitivo - już nie możemy się doczekać tego latem!
Wnętrze bistro to lekkość, światło i dizajn. Jasne ściany, minimalistyczne detale – wszystko po to, by można było zwolnić i po prostu cieszyć się chwilą. Wpadniesz na szybką kawę albo przysiądziesz na dłużej z laptopem lub książką – PANiKA jest otwarta na każdy scenariusz.
-------------
Gdzie na śniadanie w Poznaniu? | włoska kawiarnia | Klasztorna | Stary Rynek
Klasztorna 21, 61-779 Poznań