28.01.2025 / POZNAŃ
Kluczem jest zrozumienie potrzeb klientów, które zmieniają się w zawrotnym tempie. Trendy kulinarne, jak dieta roślinna czy lokalność składników, potrafią zdominować rynek w mgnieniu oka. Do tego dochodzą nowe wyzwania: rosnące koszty prowadzenia działalności, rozwój dostaw online i presja, by oferować nie tylko jedzenie, ale pełne doświadczenie – od wystroju lokalu po atmosferę.
Lista restauracji, które zniknęły z gastromapy Poznania w 2024 roku.
-------
Chcesz być na bieżąco ze wszystkimi gastronewsami? Nie zapomnij zaobserwować naszego profilu na Instagramie: @mytujemy.