Festiwal jedzeniowych wspomnień do 24.08.2025 – specjalne menu w wybranych poznańskich lokalach!
04.08.2025
Od teraz aż do 24 sierpnia 2025 roku zapraszamy Was w niezwykłą kulinarną podróż po poznańskich restauracjach, które na czas festiwalu BitterSweet przygotowały wyjątkowe, autorskie menu inspirowane jego przewodnim motywem.
To prawdziwa uczta dla zmysłów – smaki słodko-gorzkie jak wspomnienia, aromaty niosące nutę nostalgii, kolory jak z dziecięcych rysunków i kompozycje tak śmiałe, jak muzyka, która już wkrótce zabrzmi na Cytadeli.
Jest przepysznie, jest sentymentalnie, jest dokładnie tak, jak lubicie: zaskakująco i pięknie. Bo przecież przez żołądek najprościej trafić do… muzycznych uniesień!
LISTA RESTAURACJI / MENU FESTIWALOWE PONIŻEJ:
(o ceny zapytaj obsługę na miejscu w lokalu)
SŁODKA GOSHKA, Kutrzeby 12A/102
- Giga ciacha jagodowo-pomarańczowe z białą czekoladą
- Cake popsy owocowe koncertowe
- Deser serniczkowy Earl Grey z morelą
- Tiramisu Aperol
POLANE, Kanałowa 3
- Czarna porzeczka + kruszonka z palonego masła
- Lemon curd + kruszone florentynki
- Gorzka czekolada z nutą espresso i solą morską + kawowa kruszonka
START. WSCHÓD, Górna Wilda 74
- Leniwe pierogi z morelami / kruszonka z migdałów/ palone masło miso
- Napoleonka z marakują i mango
- Lemoniada ananasowa z trawą cytrynowy, cytryną i limonką
CIASNO, Żydowska 30
- BeatRootFest - Sos pomidorowy, buraki w miodzie, burrata, rukola, orzeszki piniowe
- Tirarira - Puszyste tiramisu z aperolem i truskawkami
- BitterSweet Lemonade - Lemoniada cytrusowa, tonik grejpfrutowy
MITTE, Strzelecka 12
- Pre Malone - Buttermilk fried chicken z polewą z syropu klonowego, pieprzu cayenne i kawy, pancake kukurydziany, sałatka z ziół i grejpfruta
- Empire of the Lime - Słodko-gorzki mus z limonki i białej czekolady, kandyzowany grejfrut, ciastko kakaowe
- BitterSweet Lemonade - Lemoniada cytrusowa, tonik grejpfrutowy
TYGRYZ, Ratajczaka 36
- Placki ziemniaczane z kompotem - Złociste placki ziemniaczane z kleksem kwaśnej śmietany, posypane trzcinowym cukrem. Podawane z naszym domowym dżemem truskawkowym – w wersji klasycznej lub z nutą chilli
- Sex on the Beach - wódka, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy
- 2x Shoty: Wściekły Pies
CIUCIUPAJ, Wawrzyniaka 3
- Zupa ogórkowa z koperkiem
- Pierogi z jagodami, kwasna śmietana, z chrupiącą kruszonka i prażonymi płatkami migdałowymi
- Kompot jabłkowy z imbirem, cytrynką i miętą
BAJZEL, Stanisława Taczaka 23
- Buła z kotletem – Bułka mleczna / mix sałat / majonez / schabowy / pomidor
- Chleb w jajku – Pieczywo / krem angielski / konfitura malinowa
- Śniadanie u babci – chleb / twarożek / rzodkiewka / szczypiorek/ ogórek małosolny / olej lniany
BARDZO, Żydowska 29
- Nostalgiczne śniadanie - brioszka na zakwasie, kremowy wędzony twaróg, rukola, pieczony pomidor, karmelizowana cukinia, zest z cytryny, orzechy włoskie - opcjonalnie dodaj jajko lub boczek
- Napój - grapefruit matcha tonic
- Kawa - krówka iced latte - espresso z gostyńskim kajmakiem i szczyptą soli, lód, mleko
PAKAMERA, Kanałowa 7
- Pizzerka klasyczna / z szynką / z pieczarkami
- Włoska rurka z kremem
- Limoncello Spritz
ŁYK, Garbary 58
- Otwarte BLT czyli dżem pomidorowy, chrupiący boczek, grillowana sałata rzymska z dressingiem Cezar
- Nadziewana cykoria, sos agrestowy z dodatkiem wędzonej papryki i chilli
- Mus czekoladowy, krem waniliowo-kawowy, prażone w karmelu ziarna naszej kawy, czereśnia
Z kim zbijamy piątkę w terenie? Do zobaczenia :)
/ współpraca reklamowa z BitterSweet Festival / Bilety na festiwal na poznańskiej Cytadeli 14-16.08.2025 dostępne są tutaj.
Udostępnij
Zobacz również
