18. urodziny KYOKAI i widowiskowy pokaz porcjowania 100 kilogramowego tuńczyka!
01.10.2026
Kyokai kończy 18 lat i robi to z rozmachem.
Imprezę otworzy Maguro Kaitai Show, czyli widowiskowy pokaz porcjowania tuńczyka na żywo. Od razu po cięciu kawałki ryby trafią na talerze Gości, którzy spróbują świeżego sushi z najbardziej szlachetnych części ryby. Całość dopełni food pairing z sake, serwowanej z tradycyjnej, drewnianej beczki, którą rozbijemy podczas uroczystej ceremonii Kagami Biraki oraz kilku innych wyselekcjonowanych odsłonach.
Na tym jednak nie koniec. Na miejscu odbędzie się pop-upowy Maguro Market - wyjątkowa okazja, by kupić świeżo porcjowanego tuńczyka i zabrać go ze sobą do domu. Sam wybierzesz ulubione cięcie i smak: od intensywnego akami, przez aksamitne chu-toro, aż po najbardziej ekskluzywne, tłuste o-toro.
W skrócie:
- Co? 18. Urodziny Kyokai – Urodzinowa Degustacja
- Kiedy? Sobota, 10 października 2026 r, godz. 18.00.
- W programie: Pokaz rozbioru 100 kg tuńczyka na żywo, sushi bezpośrednio po cięciu, ceremonia rozbicia beczki sake, food pairing z sake oraz Maguro Market (świeża ryba na wynos).
- Bilety: Właśnie wystartowała sprzedaż online - kupicie je ☞ TUTAJ.
- Liczba miejsc na wydarzeniu jest ograniczona.
Polecanko, bo KYOKAI to wciąż NAJNAJ adres na sushi w Poznaniu :)
