Madara

NA DOBRY POCZĄTEK

Uwaga, fani Japonii i azjatyckich smaków – ten adres to must-have na Waszej liście! Madara to raj dla miłośników japońskiej kuchni, tworzony przez ludzi z pasją, którzy dbają o każdy detal, by jak najwierniej oddać smaki prosto z Tokio. Już od progu poczujecie ten klimat – przytulne wnętrze inspirowane tradycyjnymi japońskimi lokalami, zaparowane szyby w chłodniejsze dni… tu można się zatracić!

W Madarze jakość to podstawa. Składniki są wybierane z największą starannością, a każde danie powstaje z szacunkiem dla tradycji. A teraz najlepsze – ich ramen? Makaron robią sami, od podstaw! Każda miska to małe dzieło sztuki, które smakuje jak w najlepszych ramen barach Tokio. Jeśli marzycie o kulinarnej podróży bez kilkugodzinnego lotu  – Madara to miejsce, które koniecznie musicie odwiedzić.

KUBKI SMAKOWE OSZALEJĄ! 

Madara to prawdziwa mekka dla miłośników ramenu i japońskiej kultury. Jeśli marzysz o Japonii, oglądasz anime, uwielbiasz japońskie filmy albo po prostu dobrą kuchnię, to to miejsce przeniesie cię prosto do serca Tokio. Wystarczy wybrać się na Św. Marcin, by poczuć się jak na japońskich uliczkach, bez potrzeby paszportu!

Każda miska ramenu w Madarze to prawdziwa uczta – aromatyczne buliony, ręcznie robiony makaron (także udon) i idealnie dobrane składniki, które tworzą niezrównaną harmonię smaków. Warto spróbować też przystawek, takich jak kurczak karaagee, boczek kakuni (inside favourite) czy krewetek lub warzyw / grzybów w tempurze. A ten makaron? Świeży, madara made z japońskich składników, elastyczny i sprężysty – po prostu pyszny!

Menu jest pełne różnorodności: od klasycznych ramenów jak shoyu czy tantanmen, po bardziej odważne opcje jak spicy miso lub ultra kremowe tonkotsu. Dla wegan czekają tu również wyjątkowe rameny, pełne smak i aromatów. Madara udowadnia, że ramen to nie tylko zupa – to prawdziwa sztuka!

CO ZA MIEJSCE…

To zdecydowanie najbardziej stylowa ramenownia w Poznaniu. Eleganckie, minimalistyczne wnętrza z naturalnymi akcentami tworzą przytulną atmosferę, która idealnie komponuje się z ciepłymi, japońskimi smakami. Drewniane meble i dodatki dodają charakteru temu miejscu. Nic dziwnego, że przed wejściem na Św. Marcinie często ustawia się kolejka – pyszne azjatyckie dania i piękny wystrój przyciągają wielu gości, którzy wracają tu raz po raz.

Madara to raj zarówno dla minimalistów, miłośników ładnych wnętrz, jak i fanów mangi. To świetne miejsce na szybki lunch albo spokojny wieczór z przyjaciółmi – przenosi cię do klimatycznej knajpki rodem z Tokio czy Osaki, nie opuszczając Poznania.

Obsługa chętnie pomoże w wyborze ramenu, a przytulna atmosfera sprawia, że chce się tu wracać. Ciepłe światło w lokalu idealnie komponuje się z aromatycznymi daniami, tworząc atmosferę, w której można naprawdę rozkoszować się smakiem.