Kreatywny koncept kulinarny, który odmienił gastronomiczny wizerunek Łazarza.
NA DOBRY POCZĄTEK
To jeden z najpopularniejszych kierunków na mapie roślinnego Poznania, miejsce o dobrej energii, kolorowe i pyszne! Spróbujecie tu kultowych dań kuchni polskiej i inspiracji z całego świata w wersji 100% vegan. Co ciekawe, miejscówkę uwielbiają także Ci, którzy bez mięsa nie wyobrażają sobie dobrego obiadu. To możliwe?
KUBKI SMAKOWE OSZALEJĄ!
Sezonowo zmieniające się menu i czerpanie z kultur i smaków świata pozwala ekipie z ul. Kanałowej tworzyć absolutnie nietuzinkowe dania. Często wracamy tu na roślinnego schabowego, czasem złapiecie tu kremową carbonarę bez grama boczku czy wegańską wersję sernika, która smakiem i konsystencją absolutnie nie odstaje od oryginału. Co powiecie na roślinnego zraza lub kluski mac and cheese w aksamitnym sosie? Dania są świetnie doprawione, ciekawe i na długo zostaną w Waszej pamięci. Przykazanie prawdziwego poznańskiego foodiesa: odwiedzić Kuchnie PoWolność przynajmniej raz w miesiącu i spróbować tam conajmiej jednej pozycji.
CO ZA MIEJSCE...
To nasze go-to, kiedy mamy ochotę na zdrowe jedzenie z nutą zaskoczenia. W środku czekają trzy sale z kameralnymi stolikami – idealne zarówno na plotki z przyjaciółką, luźną pracę z laptopem, jak i większe spotkanie w gronie znajomych. Jeśli chcesz zaskoczyć rodziców czy dziadków i pokazać im, jak smaczna może być kuchnia bez mięsa, PoWolność to strzał w dziesiątkę. Latem koniecznie zajmijcie miejsce w uroczym ogródku przy kamienicy – klimat Łazarza smakuje tu wyjątkowo dobrze.
• kuchnia roślinna • roślinne jedzenie • Łazarz • Kanałowa • blisko Rynku Łazarskiego • sezonowe smaki
