Na pizzę neapolitańską, zapickę i więcej!
NA DOBRY POCZĄTEK
Na próżno szukać drugiego takiego miejsca, w którym miłość do Włoch jest tak wyraziście obecna. Forni Rossi Napule Pizza od kilku lat króluje w świecie neapolitańskiej pizzy, zdobywając serca zarówno miłośników tradycji, jak i poszukiwaczy nowych smaków. Teraz w ich menu pojawiła się autorska propozycja – ZAPICKA. Czy warto spróbować? Bez wątpienia! To kulinarna podróż, której nie można przegapić.
KUBKI SMAKOWE OSZALEJĄ!
Poznańscy smakosze kojarzą ich głównie z neapolitańską pizzą, ale ich menu to prawdziwa włoska uczta. Zaczynają od drobnych przekąsek, przez klasyczną pizzę neapolitańską, pizzę nel ruoto (na puszystym cieście z blaszki), aż po gnocchietti i tagliatelle w wielu odsłonach. Na deser? Autorskie słodkości prosto z włoskich kawiarni.
Teraz jednak czas na ich najnowszy hit – ZAPICKA. Polacy często urozmaicają nasze dania włoskimi smakami, ale tutaj zrobiono coś odwrotnego – klasyczna zapiekanka została zitalianizowana! Ciasto do pizzy, dodatki jak sos pomidorowy, wędliny, pieczarki czy ser – wszystko w formie zapieksy, którą pokochacie. Co warto spróbować? Bianca z pieczarkami i karmelizowaną cebulką albo Margherita z szynką parmeńską, rukolą i pomidorkami cherry – obie są wspaniałe.
Jeśli macie ochotę na pizzę z blachy, czyli na grubszym cieście, polecamy Marinarę z n'dują i straciatellą albo słodszą wersję – PERĘ, czyli biancę z gruszką karmelizowaną, ricottą i szynką parmeńską.
Fanom klasyki proponujemy Bolognese – wybierzcie krótki lub długi makaron, jak wolicie. A na deser? Tylko Tiramisu, wiadomo!
CO ZA MIEJSCE…
Forni Rossi Napule Pizza to nie tylko miejsce, gdzie można wygodnie usiąść i rozkoszować się włoskimi smakami. To również pracownia, w której właściciele ręcznie przygotowują makarony i starannie dobierają włoskie produkty do swojego sklepu z delikatesami.
Forni to świetny wybór zarówno na pyszny przystanek, jak i miejsce, gdzie znajdziecie jedzeniowe upominki dla bliskich – półki aż uginają się od włoskich specjałów.
Ciekawostka? Pierwszy lokal Forni powstał w Galerii Malta (która jest obecnie w rozbiórce). To właśnie tam po raz pierwszy zetknęliśmy się z tym konceptem – przy obficie zastawionym stole w gronie prawdziwych fanów włoskiej pizzy. I tak już od 10 lat wracamy do Forni… bo jest pysznie i zawsze warto!
Wilda • neapolitańska pizza • zapicka • włoskie makarony • włoskie desery • Niedziałkowskiego
