Kuchnia arabska, której musisz spróbować.
NA DOBRY POCZĄTEK
Jeśli jest jakieś miejsce w Poznaniu, gdzie można zjeść autentyczne dania kuchni arabskiej i przenieść się na Bliski wschód, to z pewnością są to Talerzyki. Niech Was nie zwiedzie nazwa - temu miejscu daleko od fancy miejscówek, które serwują mikroskopijne porcje. Tutaj liczą się przyprawy, autentyczny smak i dania, które nie zawsze są oczywiste i bardzo znane.
Kochamy różnorodność i Talerzyki są wszystkim tym, co ona ze sobą niesie - ludzi, poznawanie nowych kultur i smaków, tolerancję i przede wszystkim naprawdę przepyszne jedzenie! Jeśli jeszcze tam nie byliście, to koniecznie trzeba to nadrobić - w końcu znajdziecie ich w samym Jądrze Wszechświata - czyli na Jeżycach ;)
KUBKI SMAKOWE OSZALEJĄ!
Talerzyki to królestwo aromatycznych dań z Bliskiego Wschodu - zestaw hummus i falafel to zupełna podstawa, ale warto tutaj spróbować innych, ciekawych dań, których nie ma nigdzie indziej w Poznaniu. Zamówcie koniecznie muhammarę, czyli pastę z orzechów włoskich i pieczonej papryki, sałatkę tabbouleh czy muttabal - pastę z zapiekanego bakłażana z granatem, a do tego wszystkiego oczywiście ciepła, domowa pita. Na deser polecamy baklavę lub chlebek z pieczoną chałwą… Najlepiej wypróbować coś nowego i odkrywać nowe, zaskakujące smaki!
CO ZA MIEJSCE…
Do Talerzyków warto przyjść ze znajomymi na wspólną bliskowschodnią ucztę! Zwłaszcza latem wizyta ta jest przyjemna, bo w sezonie można usiąść w ukrytym, kameralnym ogródku skrytym na tyłach kamienicy. Można przyjść z pieskiem, można na randkę, można też wybrać się tam z przyjaciółmi na wieczorne spotkanie w gronie.
PS. Od jakiegoś czasu dostępne są tam również delikatesy, w których możecie zaopatrzyć się we wszystkie niezbędne składniki, by przyrządzić bliskowschodnie dania we własnej kuchni - co za czad!
