Kebab wciąż króluje wśród ulubionych dań miłośników jedzenia – jest pyszny, sycący, a często zaskakuje świetną jakością. Tak właśnie jest w Mięsnej Bule, gdzie nieustannie dopracowują swoją miejscówkę, by serwować buły na najwyższym poziomie. Pomysł na kebaba opalanego drewnem właściciele miejsca przywieźli z samej Turcji… zjeździli ją ze wszystkich stron i wyciągnęli z tej podróży wszystko to, co najlepsze.
Zacznijmy od tego, że kebab w Mięsnej Bule jest opalany drewnem. To właśnie ten detal sprawia, że ich kraftowa wołowina (tak, produkują własne mięso i mają na nie swoje sprawdzone sposoby) jest jeszcze bardziej soczysta. To ciekawostka, której nie można pominąć! Jeśli chodzi o ten sposób przygotowywania mięsa – są zdecydowanymi pionierami.
Mięsna Buła stawia na jakość i smak, serwując wyłącznie kraftową wołowinę w płatach, delikatnie przekładaną tłuszczem (niezawodnym nośnikiem smaku), a także kurczaka przekładanego papryką. To właśnie ten szczegół sprawia, że ich kebab wyróżnia się na tle innych. W menu znajdziecie zarówno klasyczne pozycje, jak i bardziej szalone zestawienia.
Kebab z jajkiem i chrupiącym bekonem? A może coś z meksykańskim akcentem – kebab z nachosami i kremowym guacamole? (Bo kto nie lubi odrobiny meksykańskiego twistu, niech rzuci kamieniem). W Mięsnej Bule każdy znajdzie coś, co rozpieści jego kubki smakowe i zamieni zwykły posiłek w prawdziwą kulinarną podróż.
Wszystkie pozycje możecie zamówić także w formie bowla – taka sałatka, ale z kebsem w środku. Win-win!
Mięsna Buła to food truck zaparkowany przed Galerią Podolany, ale warto też dodać - mają swój lokal w Luboniu, gdzie serwują wyjątkowego kebaba opalanego kamieniem lawowym. To idealne miejsce, by zabrać pysznego kebaba na wynos – czy to do domu, samochodu, czy na piknik w plenerze.
Strzeszyńska • kebab opalany drewnem • foodtruck • Galeria Podolany