Kunst

NA DOBRY POCZĄTEK 

Jeśli sztywna elegancja i formalna obsługa kelnerska to nie Wasza bajka, w KUNST czeka Was miłe zaskoczenie. W zachwycającej przestrzeni serca Starego Rynku doświadczycie kulinarnej sztuki w najczystszej formie. Tutaj nie istnieją granice – ani między jedzeniem a sztuką, ani między gośćmi a szefami kuchni. Otwarta kuchnia pozwala zajrzeć za kulisy smaku, a kucharze, wcielając się w rolę gospodarzy, sami serwują dania, tworząc atmosferę pełną autentyczności i swobodnej bliskości.

KUBKI SMAKOWE OSZALEJĄ! 

Ekipa szefów kuchni, prowadzona przez 26-letniego Damiana Wróbla, zaprasza na wyjątkowe menu degustacyjne, które celebruje lokalne smaki i najwyższej jakości składniki. Ścisła współpraca z hodowcami, rolnikami i rzemieślniczymi producentami gwarantuje autentyczność i świeżość każdego dania. Do wyboru macie dwa warianty – sześcio- lub dziewięciodaniowy set, w którym tradycyjne polskie receptury spotykają się z nowoczesnym twistem. Na talerzach królują świnka złotnicka, pierogi i łazanki w odświeżonej, kreatywnej odsłonie. Warto też zostawić miejsce na deser – hołd dla wielkopolskich specjałów, z gniazdkiem poznańskim i mini brzdącem w roli głównej. To jednak nie koniec kulinarnych doznań! Od czwartku do niedzieli Kunst serwuje śniadania ad hoc – każdego dnia inne, zawsze dopracowane do perfekcji.

CO ZA MIEJSCE… 

KUNST mieści się w samym sercu Starego Rynku, w budynku Galerii Miejskiej Arsenał – tam, gdzie niegdyś tętniło życie kultowej klubokawiarni Meskalina. Za wyjątkowy wystrój wnętrza odpowiadają właściciele Kunst, znani z sukcesu restauracji Mitte. Przestrzeń zachwyca połączeniem vintage’owego wzornictwa z nowoczesnymi akcentami, a surowa stal nierdzewna płynnie wyłania się z otwartej kuchni, stanowiącej serce lokalu. To właśnie tutaj goście mogą podglądać kulinarne rzemiosło w pełnej odsłonie, w atmosferze, gdzie sztuka i smak stają się jednością.

KUNST to miejsce stworzone na wyjątkowe okazje – idealne na romantyczne randki, urodzinowe kolacje czy kameralne spotkania w gronie bliskich. Przestronne wnętrze doskonale sprawdzi się również na większe wydarzenia i prywatne eventy. A jeśli szukacie najlepszego sposobu na rozpoczęcie weekendu w Poznaniu, poranna wizyta w KUNST będzie strzałem w dziesiątkę. Aromatyczna kawa, puszyste omlety i chrupiąca kromka rzemieślniczego chleba to przedsmak kulinarnej podróży, która może stać się początkiem dnia pełnego odkryć w sercu Starego Miasta.

fine dining - lokalne produkty - Stary Rynek - menu degustacyjne -  Arsenał  Damian Wróbel