Specjalnością PodNiebiosa są rzemieślnicze smash burgery - prawdziwa gratka dla fanów soczystych, wypełnionych odjechanymi smakami burgerów. Na próżno szukać drugiego takiego lokalu w całym mieście.
Smash z podwójnym serem to klasyk, od którego Radek, właściciel PodNiebiosa, rozpoczął swoją przygodę ze smash burgerami, karmiąc ludzi na zjazdach foodtruckowych w całej Polsce. Dziś serwuje swoje burgery w sercu Jeżyc, gdzie cieniutkie, chrupiące mięso, przygotowywane metodą smashowania na gorącej płycie, łączy się z maślaną brioszką, roztopionym serem, aromatycznymi sosami i świeżymi dodatkami.
Oprócz stałych bywalców w karcie jak LA CHEF czy OKLAHOMA, warto polować tu na sezonowe smashe - szybko stają się klasykami i powracają co jakiś czas do menu, tak jak ich Lumberjack, czyli interpretacja kultowego Drwala.
Lokal jest dość mały, ale całe szczęście smashe są wyśmienite zarówno na miejscu, jak i na wynos! Latem przed ceglaną budką otwiera się przyjemny ogródek - siedząc tam z ulubioną bułką, zajadając frytki i pijąc kraftowe piwko, możecie złapać klimat dzielnicy i na moment odetchnąć. Smashe sprawdzą się na szybki lunch w tygodniu, ratunek przy pustej lodówce czy przystanek na street foodowej mapie miasta.
Szczęśliwi Ci, którzy podczas wizyty spotkają właściciela Radka, który wprowadza do tej miejscówki niesamowity klimat.
• smash burger • street food • mięso • cheat day • burgery • mięso w bułce • Poznańska • Jeżyce •